incontri, eventi // a CANNOBIO per la rassegna PARASINCONTRA “FORMAGGI PER TRADIZIONE: L’ARTE DELL’AFFINAMENTO E DELLA SELEZIONE”… MERCOLEDI’ 21 MARZO

Per la rassegna PARASINCONTRA (a Palazzo Parasi) ancora una volta in primo piano la storia e l’attualità di un’eccellenza del nostro territorio.

La ditta “Luigi Guffanti formaggi” di Carlo Fiori, con sede ad Arona, è lo straordinario tempio dove i formaggi vengono scelti dal loro luogo di origine, affinati e stagionati, alla ricerca della qualità più alta possibile.

Conosciuti a livello internazionale, detentori di innumerevoli premi e riconoscimenti, racconteranno con la passione e la competenza che li contraddistingue la loro storia, dialogando con Eros Buratti de “La Casera” di Verbania e, naturalmente, porteranno a Cannobio qualcosa di speciale da assaggiare!

Inizio ore 21.00.

www.cannobiocultura.it

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